ダッチオーブン
ダッチオーブントップ

ダッチオーブンこそ家庭で使おう!

ダッチオーブン・・この無骨な形の真っ黒い重たい鉄鍋ですが、何とビックリ材料を入れて火にかけるだけで誰でもおいしい料理ができます。

私たちは下準備をして火にかけるだけです。あとはダッチオーブンがすべてやってくれます。こんな魔法の鉄鍋ダッチオーブンであなたも料理してみませんか?

ダッチオーブンには家庭のキッチンで使えるように足のない、キッチンダッチオーブンというものがあります。

私のサイトではキッチンダッチオーブン、スキレット、サービングポットを家庭で使っています。そう、わざわざアウトドアに持っていく必要はありません。子供たちと休日わいわいキッチンで料理するにうってつけです。

このレシピ集ではすべて家庭のコンロ、もしくはガスコンロ、IHクッキングヒータと普通に使っているものばかりです


ダッチオーブンレシピ:新着ピックアップ

ダッチオーブンキッチンレシピ集、当サイトに掲載されているレシピの中の新着レシピです。 たくさんのレシピが掲載されていますので、ぜひ、ダッチオーブンでスキレットでサービングポットで作ってみてください!

スモークカキ

スキレットレシピ、スモークカキ

カキの燻製です。

簡単お手軽、すぐできる、冷凍のカキでももちろんOK!ビールのお供に最高のレシピです。

豆ラタトゥイーユ

ダッチオーブンレシピ、豆ラタトゥイーユ

豆たっぷりのラタトゥイーユです。

レンコンやごぼう、にんじんなどの根菜類、それにお豆をたくさん入れました。ダッチオーブンの得意技です。

いかめし

ダッチオーブンレシピ、いかめし

いか飯です。

ダッチオーブンでイカメシは最高にうまいです。中までしっかり味がしみて、イカも柔らかく煮込めます。おためしあれ!

けんちん汁

ダッチオーブンレシピ、けんちん汁

けんちん汁です。

野菜不足に最高です。メインのおかずになるほど、具だくさんです。いろいろな野菜を入れて冷蔵庫の片づけにもいいですよ!

海親子他人めし

ダッチオーブンレシピ、海親子他人めし

海親子他人めしです。

鮭とたらこでご飯を炊いて、その上にいくらをちらします。いろいろなダシが交じり合いうまい飯ができます。

ひじき煮

サービングポットレシピ、ひじき煮

ひじき煮です。

ひじき煮を作るのにサービングポットはとてもいい大きさです。無水料理ができる実力発揮です。

豚の臓物しょうが煮

サービングポットレシピ、豚の臓物しょうが煮

豚の臓物しょうが煮です。

豚の臓物を醤油としょうがで煮込みます。簡単に作れて手間いらずです。量が多い場合はダッチオーブンで

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