野菜料理

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  • かぼちゃ丸ごと

    かぼちゃ丸ごとです。 でかいかぼちゃを道の駅で買ってきました。かぼちゃ・・・

    かぼちゃ丸ごと

  • 豆ラタトゥイーユ

    豆たっぷりのラタトゥイーユです。 レンコンやごぼう、にんじんなどの根菜・・・

    豆ラタトゥイーユ

  • けんちん汁

    けんちん汁です。 野菜不足に最高です。メインのおかずになるほど、具だく・・・

    けんちん汁

  • ひじき煮

    ひじき煮です。 ひじき煮を作るのにサービングポットはとてもいい大きさで・・・

    ひじき煮

  • 蒸し焼きポテト

    蒸しジャガイモです。 何も入れません。ジャガイモを並べて蒸すだけ。お得・・・

    蒸し焼きポテト

  • 玉ねぎ丸ごとワイン煮

    玉ねぎ丸ごとワイン煮です。 玉ねぎを丸ごとワインで煮込むと、玉ねぎ好き・・・

    玉ねぎ丸ごとワイン煮

  • 白菜と豚肉重ね蒸し煮

    ダッチオーブンは無水でも大丈夫。 ダッチオーブンの中で白菜と豚肉を重ね・・・

    白菜と豚肉重ね蒸し煮

  • カボチャのおやき

    カボチャを使った簡単なおやつです。 生クリームをちょっとだけ入れて、ク・・・

    カボチャのおやき

  • かぼちゃほうとう

    甲州名物ほうとうです。かぼちゃと野菜をたっぷり入れましょう。 寒い夜に・・・

    かぼちゃほうとう

  • チキンきのこスープ

    手羽先でダシをとって野菜ときのこをたっぷり入れるスープです。 きのこは・・・

    チキンきのこスープ

  • イカ大根

    ダッチオーブンでイカ大根を作ってみました。 大根は厚切りでいきましょう・・・

    イカ大根

  • ベーコンキャベツスープ

    ロールキャベツは食べたい、でも色々用意がめんどくさい・・って言うときに・・・

    ベーコンキャベツスープ

  • 筑前煮

    和風のレシピにもダッチオーブンは大活躍です。 今日は筑前煮。野菜不足の・・・

    筑前煮

  • ポテトリヨネーズ

    ダッチオーブンレシピ、ポテトリヨネーズ ジャガイモと玉ねぎ・・・材料は・・・

    ポテトリヨネーズ

  • ロールキャベツ

    ダッチオーブンレシピ、ロールキャベツ 簡単にできて、煮込めばいいだけ。・・・

    ロールキャベツ

  • とうもろこし

    ダッチオーブンレシピ、とうもろこしです。 とうもろこしが88円で売って・・・

    とうもろこし