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豚汁です。
普通の豚汁を普通に作ります。しかしダッチオーブンで作るとそのおいしさも違いますぜ!
豚の角煮です。
はじめに蒸し焼きにして脂を抜きます。その後ダッチオーブンでじっくりと味をしみこませる別格のうまさ!
豚肉の蒸し焼きです。
豚の塊をダッチオーブンで蒸し焼くだけの簡単料理です。うまさ倍増のためにんにくを埋め込み、ローレルをかぶせました。
豚の臓物しょうが煮です。
豚の臓物を醤油としょうがで煮込みます。簡単に作れて手間いらずです。量が多い場合はダッチオーブンで
豚スペアリブと大根の甘辛煮です。
甘辛、ちょっと濃い目の味付けで大根はホクホク、スペアリブはホロホロです。
肉じゃがもダッチオーブンならおいしくできます。
そしてたくさんできますので、肉や野菜をたくさん入れましょう。
玉ねぎ、にんじん、肉をたくさん入れたボリューム満点のハヤシライスです。
子供たちも大好きです。
豚のロース、豚小間、ベーコンを入れた肉沢山のインドカレーです。
大豆も入れてあるので、ご飯無しでもいけます。ナンやご飯があるといくらでも食べられます。