牛スジ煮込みはダッチオーブンならではです。

肉はほろほろ、しかし、しっとりとしています。煮タマゴも絶品

はっきり言ってスキレットでハンバーグを焼くとマルシンハンバーグでも違う。

それが手作りなら次元も違います。

スキレットで焼かないで、燻煙で仕上げます。焼かなくていいので、焦げ付き、生焼け、くずれる心配がありません。

また油を使わないので低カロリーで仕上がります。

普通のハウスビーフシチューです。

市販のルーを使って、箱に書いてある通りに作ってもダッチオーブンなら一味違います。

ダッチオーブンレシピ、ビーフシチュー。

ダッチオーブンビーフシチューは家族に大好評。次の日はご飯とスパゲッティにかけて食べました。

ダッチオーブンレシピ、お手軽焼き豚です。

ダッチオーブンで一緒に入れたゆで卵が美味

ダッチオーブンの定番料理です。このダッチオーブンを使っての初料理です。

ちょっと火にかけすぎたか・・