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豚汁です。
普通の豚汁を普通に作ります。しかしダッチオーブンで作るとそのおいしさも違いますぜ!
豚の角煮です。
はじめに蒸し焼きにして脂を抜きます。その後ダッチオーブンでじっくりと味をしみこませる別格のうまさ!
鳥の臓物しょうが煮です。
鳥のレバーと砂肝を醤油としょうがで煮込みます。簡単に作れて手間いらずです。量が多い場合はダッチオーブンで
ひじき煮です。
ひじき煮を作るのにサービングポットはとてもいい大きさです。無水料理ができる実力発揮です。
豚の臓物しょうが煮です。
豚の臓物を醤油としょうがで煮込みます。簡単に作れて手間いらずです。量が多い場合はダッチオーブンで
玉ねぎ丸ごとワイン煮です。
玉ねぎを丸ごとワインで煮込むと、玉ねぎ好きには最高です。チーズをたっぷりかけるとこれまた最高